這些年常聽到朋友提到威士忌就喜歡強調’’single malt’’單一麥芽，沒想到Johnnie Walker調和研究院的老師上課時反而特別強調了’’調和工藝’’！
說起來調和工藝與Johnnie Walker的淵源和傳承都有很深的關係，Johnnie Walker創始者John Walker先生因為父親過世，15、16歲就接下了雜貨店的生意，然後細心的他會記下客人的偏好，幫客人調配不同季節和產區的茶葉，這調配的品味功夫在地方上打下了好名聲。他便慢慢把敏銳的嗅覺和品味記憶發揮到了自己調配各個產區和酒廠送來的威士忌上。這對老遠拎著瓶罐來打酒的顧客當然是貼心的服務，每次造訪都學習溝通了釀造的細節與品味，歡愉加倍，當然John Walker更是名聲遠播了。所以’’調和’’其實就是他們傳承了幾百年的奧妙功夫啊！
會要求學員穿上蘇格蘭裙制服的Johnnie Walker EMBA 調和研究院8月25日報名就要截止了哦！和我一樣對於’’調和工藝’’有興趣的請趕快去報名！
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立即報名，開始作答：www.jwtwdbq1campaign.com
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